Grappaprovning

Grappaprovning | Västerås Slott

När man gör bra viner, använder man bara omkring 60 eller 70 procent av saften i druvan. De rester, vinaccia, som blir kvar då, innehåller fortfarande tillräckligt med saft för att det ska bli fina aromer i grappan. Används istället vinaccia från sämre viner, blir den ofta ordentligt urmjölkad och torr, vilket gör att det knappt finns några aromer kvar efter destillationen.

Pris 395 kr per person
Lördagen 9 november KL. 19:00–21:00

Boka din plats genom att mail till info@vasteras-slott.se