Vinprovning | Västerås Slott
Vinets historia sträcker sig över tusentals år och är tätt sammanflätad med jordbrukets historia, mat,
civilisationen och mänskligheten själv. Arkeologiska bevis tyder på att de tidigast kända vinproduktion
inträffade i Georgien omkring 8000 f.Kr. Idag växer vinrankorna världen runt och alla regioner har just
sin säregenhet. Följ med på en resa till vinets land där det finns nya smaker att upptäcka kring varje hörn!
LÖRDAG 28 JANUARI 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 25 MARS 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 15 APRIL 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 27 MAJ 2023 KL. 19:00–21:00
Ost & vinprovning | Västerås Slott
Välvalda ostar och vinsorter i kombination är en garanterad smakbomb!
Det törs vi lova. När vi för samman dessa två skönheter gör vi det för att få texturen, grundsmakerna och
aromerna att integreras och expandera tillsammans. Det är en vinnande kombination!
LÖRDAG 18 MARS 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 20 MAJ 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 17 JUNI 2023 KL. 19:00–21:00
Choklad & vinprovning | Västerås Slott
Choklad har en lång och spännande historia som för oss tusentals år tillbaka i tiden till
de forna Maya indianerna och Aztekerna, vidare till spanjorerna och Columbus. Choklad har
givit mycket njutning genom århundraden, men är också nyttigt! Forskning visar nämligen att
choklad är en lusthöjare. Ju högre kakaohalt, desto mer nyttigheter som antioxidanter, vitaminer och
mineraler finns det i chokladkakan. Följ med oss och prova smakrika och krämiga chokladsorter
tillsammans med passande viner!
LÖRDAG 22 APRIL 2023 KL. 19:00 - 21:00
Ost & Ölprovning | Västerås Slott
Vissa kanske tror att ost enbart kan avnjutas tillsammans med ett glas rödvin. Det stämmer inte. Det går även alldeles utmärkt att kombinerar välvalda ostar med smakrik öl. Allt handlar om att kombinera rätt och känna till godsakernas ursprung. Många livsnjutare menar, till och med, att öl & ost är godare än ost & vin. Under denna provning undersöker vi detta samband med förhoppningsvis glädjande resultat. Följ med på en resa till smakkombinationernas moderna värld!
LÖRDAG 11 FEBRUARI 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 1 APRIL 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 3 JUNI 2023 KL. 19:00–21:00
KLASSISK CHAMPAGNEPROVNING | Västerås Slott
Champagne kommer från den Franska vinregionen med samma namn. Det är en sprudlande dryck som inte går att jämför med något annat, ett hantverk med gamla anor. I flera århundraden har Champagne varit det vin vi dricker i samband med högtidsstunder. Det kan drickas som fördrink och det kan skålas med vid triumf, men det är nästan alltid i samband med ett firande! För att verkligen lära sig att uppskatta vinet Champagne, så behöver man lära känna dess sagolika historia, vinområdet och tillverkningsprocessen.
LÖRDAG 11 Mars 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 6 MAJ 2023 KL. 19:00–21:00
LÖRDAG 10 JUNI 2023 KL. 19:00–21:00
BOKA BILJETT
KLASSISK ÖLPROVNING | Västerås Slott
Öl är en av världens äldsta och mest klassiska dryck! Människan har jäst och bryggt öl lika länge som man har bakat bröd. Redan så tidigt som för 4 000 år sedan dracks denna mytomspunna dryck i Mesopotamien. Idag är intresset för öl otroligt starkt och kreativa mikrobryggerier experimenterar sig fram och skapar nya ölstilar var dag. På denna ölprovning blandas dåtid med nutid i ett försök att ge en helhetsbild om den spännande och snabbt växande världen av öl.
LÖRDAG 13 MAJ 2023 KL. 19:00–21:00
